“动物越小越有食用营养价值”，这句营养保健学中的真理，在当今广颇为关注健康的大众之间广为传递。海产品，虾，无疑是体积最小，营养价值最丰富的动物。产自南极的野生南极磷虾，更是“营养中的营养”。这似乎说的有点偏离我们的日常生活了吧？不，离我们很近。在9月20至22日走进上海国际展览中心，走进第17届世博威营养保健展，您将看到由辽宁省大连海洋渔业集团公司(下称辽渔集团)自主研发生产的纯正野生南极磷虾油，富含野生南极磷虾中的全部营养成分。

虾油、天然保健食品中的上等臻宝

说起虾油，我们并不陌生，而对于使用生长在世界极寒地区的南极磷虾加工而成的虾油，恐怕很多人可能还不知道。世博威营养保健展专家先来带您认识一下。

关于南极磷虾，有这么一句话，一只南极磷虾抵得上5克牛肉，这说明了南极磷虾出众的的蛋白质含量，其虾红素是普通鱼饲料的40倍之多。据生物学家测定，南极磷虾肉中含蛋白质高达17.56%，脂肪2.11%，且含人体所必需的全部氨基酸。尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富，与金枪鱼、虎纹虾和牛肉相比，南极磷虾的赖氨酸含量最高。

据科学家计算，一年捕捞7000万吨南极磷虾，即可为世界四分之一人口每天提供20克高质量蛋白。由辽渔集团自主研发生产的南极磷虾油，原料刚好取自纯正野生南极磷虾，经过高科技提炼而成，富含野生南极磷虾中的全部营养成分，富含多种对人体健康有益处的宝贵生物活性成分，主要包括以磷脂质结合的Omega-3不饱和脂肪酸(EPA、DHA)和迄今为止人类发现的最强的天然抗氧化成分虾青素，且南极磷虾油中的活性成分由于其特殊的结合形式，极易被人体吸收利用。

可见，南极磷虾油是极为珍贵的天然健康食品，无论是自家食用，还是作为礼尚往来中互相馈赠的礼品，都是绝好的选择。

70年名企携手世博威营养保健展寻更大商机

辽渔集团成立于1945年，70年的深耕造就今日辉煌，是省属国有资产授权经营的特大型渔业联合企业。生产南极磷虾油的“南极磷虾快速分离与深加工关键技术”于2011年获得国家科技部863项目支持。至目前为止，辽渔集团已拥有国内领先的南极磷虾油海陆联动生产线，并通过了QS、商检备案、新食品原料认证。

辽渔集团此次相约上海，携手世博威营养保健展，希望能通过国际健康大舞台寻找更大的商机，让最先进的产品传递大众。想要和辽渔集团形成合作伙伴，想要亲眼看到天然营养保健品中的臻宝，免费品尝鲜美的味道，了解其营养价值，光临世博威营养保健展现场，这些您就可一网打尽。

第十七届世博威营养保健展：

2014年9月20-22日，上海国际展览中心；

第十八届世博威营养保健展：

2015年4月16-18日，北京·中国国际展览中心(三元桥老馆)

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