高端饮用水行业再创新领域--果蔬生态水

    在寒冷的冬天日益逼近我们生活的时候，我们必须要保护自己和家人的身体免受一些风寒，流行性感冒的袭击。所有的养生专家和医生都会告诉我们多喝水，那么喝什么样的水才能真正避免风寒感冒？

    第一：天然饮用水，天然矿泉水

笔者从事高端饮用水发展工作有4年多，即使在温度高达38度的夏天和零下3度的寒冷冬天，都会直接饮用天然水，矿泉水，即使这样也不会导致身体不舒服的状态发生！

前天在北京郡王府吃饭的时候，一朋友是从事酒水生意，年销售额4000多万，但他从来不饮酒。他告诉我，冬天有个习惯，就是每天饮用天然水，很少感冒生病。

当我们下意识去询问周围的人，为什么喝水？通常的回答是解渴，人渴了就喝水。很少有人会从中想到饮水中包含“营养”及“保健”作用。须知，饮水过程中蕴涵着很深的生命科学。

为什么经常饮用天然水的人群很少生病？因为水是被我们遗忘的营养元素！

如今，人们的生活水平越来越高，每当谈到饮食的重要性，往往都在讲如何吃好，却忽略了饮好。古人云：药补不如食补、食补不如水补。而现代人逐渐忽略和淡忘了水本身具有的保健、疗效作用。

世界水文化研究专家，李复兴教授认为：传统营养学确认人类需要七大营养素：水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维。其中，水是维持生命的七大营养素之首，它不仅是维持生命必须的营养素，也是其它营养素的载体。人可以几天不吃饭，也可以几天不睡觉，但不能几天不喝水。我国膳食金字塔中，应该将水列为金字塔的底部，水是经常被遗忘的营养元素。

贵为生命之源的水，要浑然天成，就要寻找珍稀天然资源。天然水，矿泉水往往经过矿化，富含人体可以吸收的微量元素，如硒、锌、钒等，而这些微量元素是自来水中无法寻觅的。在中国，我们看到了很多优质的水源地，如五大连池、克东、紫阳、巴马。特别是云南、贵州、四川等地的天然水，多次在世博威.高端水博会中，被专家及组委会评为优质水源地。

笔者咨询过中国最会喝水的夫妇，李复兴教授和赵飞虹女士，赵老师亲切的解答了冬季喝水怕凉怎么办的问题。赵老师建议，早晨起床后，把水放入瓷器中，在微波炉中加热，直接饮用！

第二：科技生态水

去年，科学家利用低频共振技术，研发出高能量细胞活水，可以避免自由基对低密度脂肪蛋白的攻击，使血液中的胆固醇含量下降，同时乳化力和代谢力可以使血液中甘油三脂得到有效分解，从而降低高血脂。我们看到了很多科技水，治病的成功案例！

而最近在市场上出现的科技生态饮用水，在优质天然饮用水的基础上，通过低温萃取技术，获得有机绿色果蔬的营养价值。是都市上班族最佳的选择，但往往因为成本高，普通消费者望而却步。高档社区、星级酒店、会所、咖啡厅、高尔夫俱乐部等场所，成了科技生态水的主力消费场所。

北京第8届高端水博会组委会透露，由北京润兴食品有限公司，通过获得国家多项专利的技术，果蔬低温制浆技术，超高压冷杀菌技术，微波灭酶杀菌技术，植物生态饮用水提取加工技术，研发生产出100%纯天然果蔬原汁植物生态水，产品系列丰富，将在2016年4月14日，亮相展出。让更多开始关注自己健康的消费者，能够购买到植物生态水，相伴我们走过人生中，最绚烂的春夏秋冬!